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GOMBOS
Le gombo‘ (Abelmoschus esculentus), appelé lalo à l’île de la Réunion ou à l’île Maurice, calou en Guyane, okra en Louisiane1 et plus généralement dans le sud des États-Unis, est une espèce de plante tropicale à fleurs originaire d’Afrique, proche de l’hibiscus, appartenant à la famille des Malvaceae.
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